Жареный минтай. Рецепт с пошаговыми фото

Опубликовал Katushka

Минтай - очень вкусная рыба. Приготовить её можно быстро и легко. Рыбка получается мягкой, сочной. Её можно подавать к любому гарниру либо есть как отдельное блюдо. Корочка у минтая во время обжарки зарумянится, а мякоть станет нежной, аппетитной. Домочадцы с удовольствием съедят всё до последнего кусочка за семейным ужином. Жареный минтай хорошо подавать горячим, хотя и в холодном виде он не залежится. Как пожарить минтай, давайте рассмотрим.

 

жареный минтай


Необходимые ингредиенты:

  • 2 средних рыбы минтая
  • 100 г хлебопекарной муки
  • яйцо
  • по вкусу соли.

 

Жареный минтай - рецепт


Минтай необходимо промыть в прохладной воде. Если рыба мороженная, то нужно чтобы она оттаяла. Для это необходима полная разморозка.

 

жареный минтай


Нарезать минтай на небольшие кусочки. Руками надавить, чтобы убрть лишнюю жидкость. Посолить минтай.

 

жареный минтай


В миску разбить яйцо.

 

жареный минтай

 

Хорошо взбить его вилочкой.

 

жареный минтай


Отдельно в тарелку всыпать пшеничную муку. Она необходима для панировки.

 

жареный минтай

 

Каждый кусочек рыбы нужно обмакнуть в яйц.

 

жареный минтай

 

Затем обвалять куски миная в муке.

 

жареный минтай


Поджарить рыбу на разогретой сковороде с двух сторон. На обжарку каждой стороны должно уйти 2-3 минуты. Огонь во время готовки сделать умеренным.

 

жареный минтай


Жареный минтай моно есть. Приятного аппетита!

 

Жареный минтай. Фото  

 

жареный минтай

Комментарии к новости
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Архив
Опрос
Реклама
ТОП Комментарии
барашек пишет:
не нашла поделку на свой вкус (здесь не 100 поделок)
Tata пишет:
На моем любимом сайте, как всегда есть новенькие идеи, чем можно развлечь малышей. Крестнику три года и мы уже не знаем
Tanya
Runna пишет:
Многие мастер-классы просто уникальны, нигде подобных не видела. Будет чем занять летом ребенка. Даже взрослым будет
Наталья
Nastasya02 пишет:
Спасибо за подробное описание и инструкцию! Обязательно воспользуемся, если не всеми, то некоторыми примерами точно.