Быстрый и простой рецепт мисо супа

Опубликовал sergushka
27-07-2017, 05:57
1 022
0
 
Для приготовления изысканного японского блюда в первую очередь Вам понадобится быстрый и простой рецепт мисо супа. Мисо - это продукт брожения бобов и злаков. Такое блюдо насыщенно витаминами и минералами.

Мисо суп является полезной пищей, благодаря тому, что состоит из овощей. Блюдо включает в свой состав большое количество белков, витаминов, полезных микроорганизмов, улучшающих деятельность организма.
 

Быстрый и простой рецепт мисо супа



В современном темпе жизни необходим простой рецепт мисо супа. Ведь употреблять его можно на завтрак, на обед, и на ужин. Это универсальное и здоровое питание. Им можно порадовать не только себя, но и гостей вашего дома.

Рецепт мисо супа. Для приготовления супа мисо понадобятся различные ингредиенты, продающиеся в любом продуктовом магазине: 

    • полстакана соевой пасты, полстакана сыра тофу;
    • 4 стакана воды;
    • нарезанные кольцами перья зеленого лука;
    • зелень (по вкусу);
    • сухие суповые водоросли - 1 столовая ложка;
    • полторы чайные ложки даси.
Даси - это бульонное основание многих японских блюд. Его можно создать не выходя из дома.
 
План приготовления:
Для приготовления мисо супа нужно взять среднюю по размеру кастрюлю (в зависимости от предполагаемого объема блюда). Дождавшись кипячения, в первую очередь, добавляем даси. Для любителей натуральности существует рецепт приготовления традиционного японского бульона в домашних условиях. В состав даси входят лишь водоросли комбу, рыбная стружка и вода. Нужно замочить водоросли на 15 минут, добавить второй ингредиент, довести полученное до кипения. Но вернемся к мисо супу. При растворении гранул, убавить огонь и добавить нарезанный кубиками сыр тофу.

Купленные морские водоросли нужно размочить. Для этого потребуется миска и вода. Затем процедить водоросли, и уже влажные без лишней воды добавить в кастрюлю. Варить смесь еще около двух минут. 

Соевую пасту развести бульоном, добиваясь однородного состояния. Сняв с огня, смешать и разлить в приготовленную посуду. Блюдо можно украсить имеющийся зеленью или приготовленным заранее зеленым луком.
Комментарии к новости
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Архив
Опрос
Реклама
ТОП Комментарии
Елизавета пишет:
Какая моднявая кукла у Вас получилась, мне очень понравилась. Отдельное спасибо за выкройки, все предусмотрели!)) У
Aida
Aida пишет:
Здравствуйте. Спасибо большое, за подробный мастер класс. Моя дочь тоже очень любит Лол. Хочу сделать ей такой же
Brent Steenland
Brent пишет:
Открыл на этом замечательном сайте очень интересные поделки для своей дочурки. Отлично развивает творческий потенциал
Гость Роман пишет:
Прикольный кошель, дам жене посмотреть статью пусть дочери сделает такой же, мелкая уже деловая в игрушках у нее