Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

  4-12-2014, 18:20   3 772  |  0

 

 

 

Редкий человек, попробовав варенье из айвы на зиму и собственно саму айву, верит, что два эти продукта имеют отношение друг к другу. Действительно, у айвы жесткая кисло-терпкая мякоть, десертным ее вкус точно не назовешь, а вот варенье из нее получается просто удивительное, едва ли не одно из самых вкусных. Попытаемся раскрыть секреты его приготовления. Нужно сразу сказать, что есть несколько способов варки варенья из айвы, и результат от выбора рецепта может быть различным.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  29-11-2014, 14:53   12 633  |  0

 

 

Хотите удивить своих гостей, подав необычный деликатес к чаю – сварите варенье из винограда с косточками. Почему с косточками? Да потому, что именно такие сорта имеют самую подходящую крупную ягоду с мясистой мякотью и плотной шкуркой. Цвет винограда не имеет особого значения. Сырье должно быть непереспевшим, все подпорченные ягоды нужно непременно убрать. Конечно, если вы хотите заготовить достаточно большое количество этого лакомства, потребуется терпение, чтобы очистить виноград от косточек, но ведь точно так же поступают с вишней или черешней. 



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится