Если вы все еще готовите традиционный Оливье на праздники, то салат «Грибная поляна» вполне достойная альтернатива ему. А его внешний вид весьма украсит праздничный стол. Готовится он совсем несложно, хотя существует несколько вариантов. Грибы сочетаются с очень многими продуктами по вкусу, так что в этом салате главное - его внешний вид, и обусловленное этим видом наличие в рецепте

    Грибная солянка на зиму - просто необходимый вид заготовок, который хорош не только сам по себе, но и даст возможность приготовить множество других блюд от супов и рагу до пирогов. Солянка - старинное блюдо русской национальной кухни, и название это относилось как к супам на концентрированном бульоне, совмещающим вкусовые свойства одновременно и щей, и рассольника, так и к блюду из

    Салат с курицей и грибами на нашем столе стал почти таким же традиционным блюдом, как легендарный «Оливье», иногда сосуществуя с ним на праздничном столе, а подчас и заменяя его. Курица и грибы –вполне доступные продукты, которые можно найти в любом супермаркете, а их нейтральность позволяет разнообразить вкус блюда самыми разными добавками, каждая из которых вносит свою особую

  Грибы в духовке с сыром – прекрасное сочетание продуктов, это блюдо может стать как полноценным обеденным блюдом, так и гарниром к куриным котлетам или ростбифу. Кстати, сыр и шампиньоны можно использовать и для приготовления других блюд, например, именно эти ингредиенты часто добавляют в салаты.   

  Картошка с грибами и мясом – сытный обед для всей семьи, его, конечно, нельзя отнести к разряду диетического питания, но для мужчин такое блюдо можно назвать настоящим кулинарным изыском. Главное достоинство состоит в том, что каждая хозяйка может приготовить его на своей кухне, используя один из представленных рецептов.   

  Пришла пора выходить на лесную охоту, а, значит, перед грибниками обязательно возникнет вопрос, как мариновать грибы, причем это интересует не только тех, кто решил попробовать такой рецептик впервые, но и опытных хозяек, ведь и им хочется приготовить для своих близких что-то новенькое. Рецептов маринования можно найти множество, они отличаются специями, которые вы добавляете к дарам

  Если вам нравится французская кухня, то знать, как приготовить жульен с грибами вы должны обязательно, ведь это блюдо достойно самых роскошных ресторанов, а вы можете готовить его хоть каждую неделю на своей кухне и радовать близких удивительным вкусом этого блюда. Но если во Франции изначально термин «жульен» употреблялся в кулинарии для обозначения тонко нарезанных овощей, которые