Один из самых любимых способов заготовки на зиму являются сушеные грибы, как готовить с этим продуктом различные блюда должна знать каждая хозяйка. Сегодня вашему вниманию мы предлагаем не только рецепты ароматных домашних грибных блюд – первых и вторых, но и самый проверенный способ заготовки грибочков на зиму, чтобы они не испортились.

  Настала грибная пора и все грибники отправились в лес на «тихую охоту», а, вернувшись домой, вы обязательно будете искать новые способы, как заготовить соленые грибы в банках. После того, как прошли обильные сентябрьские дожди, на лесных полянках и в густой чаще появилось огромное разнообразие грибов – боровички с плотной шляпкой, опята на тонкой длинной ножке, яркие маслята и

  Маринование грибов на зиму – трудоемкий процесс со своими тонкостями и секретами, но потраченное время восполнится сполна, когда зимой вы откроете баночку с ароматными грибочками с плотной мякотью и потрясающим вкусом. Грибы на зиму можно также засушить или заморозить, а в дальнейшем использовать для приготовления гарниров и супов.

  Маринованные белые грибы – самый вкусный рецепт домашних грибных заготовок. Главное преимущество такой консервации состоит в том, что для ее приготовления продукты не надо покупать в магазине, потратив на них деньки, все ингредиенты вы можете собрать своими руками в лесу. Дары леса подарят вам потрясающий вкус, кроме того, вы можете собрать различные виды грибов, некоторые из них

Потрясающая закуска к столу на любое торжество и праздник, наивкуснейшая начинка в пиццу, бутерброды и салаты - это конечно же шампиньоны маринованные. В наше время существует огромнейшее количество рецептов приготовления и маринования шампиньонов. Но важно уметь выбирать грибочки. Подразделяются шампиньоны на два вида - это выращенные искусственным путем и растущие в лесах. Лучшими

  Есть несколько вариантов, как сохранить свой лесной урожай, ведь грибы на зиму можно засушить или заморозить, и, конечно же, замариновать в стеклянных баночках. В любое время зимой вы можете использовать заготовленные грибочки для приготовления домашних блюд: ароматного грибного супа, зраз с жареными грибочками или салата с грибами маринованными.

  Как приготовить картошку с грибами знают, наверное, все холостяки. Чего проще – обжарить все вместе на сковороде и съесть горячим. Однако чтобы это блюдо вышло удачным, имело сбалансированный вкус и нужную консистенцию, необходимо знать несколько нюансов, которыми мы с удовольствием поделимся.