Запеченная картошка в микроволновке. Рецепт с пошаговыми фото

Приготовить очень вкусную картошку в микроволновке очень легко и быстро. Вам не нужно будет использовать дорогие ингредиенты. Этот рецепт вполне может заменить полноценный сытный обед или ужин. Бюджетный вариант вкусного обеда без использования мясных продуктов. Если вы хотите быстро и вкусно накормить Ваших любимых, то эта картошка именно то, что вы искали. А приготовление не займет больше 40 мин.

Ингредиенты:

• картошка 500 г.;
• 3-4 штуки крупных луковиц;
• сметана 200 г. (у меня домашняя);
• «колбасный» сыр 300г.;
• специи (у меня соль, перец, паприка).

Запеченная картошка в микроволновке - рецепт

Вот и все! Можно приступать к готовке.  Очистить и помыть картофель и лук.

Картошку нарезаем 3-4 мм. Он не должен быть слишком тонко или толсто порезан. Если тонко он развалится, а толсто не пропечется.

Лук нарезаем тонкими полукольцами (можно и кубиками, мы больше любим полукольцами).

Сыр натираем на среднюю терку (если натереть на крупную терку, то он не расплавится).

У меня домашняя сметана, она довольно густая. Поэтому я ее разбавляю 200 мл водой. Получается сливочный соус.

Картошку выкладываем в посуду для микроволновки чередуя слои.

1-й слой картошка на дно посуды, 2-й слой выкладываем лук, 3-й слой опять картошка, 4-й лук, 5-й «колбасный» сыр, 6-й и последний опять картофель. Последний слой выкладываем аккуратно и красиво.

Заливаем сметаной. Соус должен на 2/3 покрывать картошку (если будет больше, может вытечь).

Последний этап – это ставим в микроволновую печь. Мощностью 900 ставим на 30 мин.

Ждем, пока микроволновая печь все сделает за нас. Запах просто непередаваемый.

Картошка, запеченная картошка в микроволновке, получается с сырным вкусом и запахом копчености. Ваши гости, и Вы будут просто в восторге. Мягкая сытная картошка просто тает во рту. Приготовив один раз, вы обязательно приготовите еще раз. Этот рецепт займет одно из первых мест в числе ваших любимых. Приготовьте также и картошку жареную с грибами. 

Запеченная картошка в микроволновке. Фото