Вкусная вегетарианская шаурма: как приготовить?
Закуски на скорую руку необычайно популярны, еще бы, ведь такие блюда можно приготовить во время вылазки на природу или быстро организовать для себя перекус. Вкусная вегетарианская шаурма - одно из таких блюд: всего лишь 10 минут на приготовление и можно лакомиться вкуснятиной.
Кстати, если вы заинтересовались блюдами фаст-фуда, то на grandkulinar.ru можно ознакомиться с рецептами приготовления не только шаурмы, сэндвичей и гамбургеров, но и более экзотические вариантов: начос, тако, кесадильи, буррито. Ваши домочадцы будут просто в восторге от новых блюд.

Вегетарианская шаурма – рецепт
Для приготовления возьмите:
- Тонкий лаваш – 0,5 шт.
- Белокочанную капусту – 150 г
- Фиолетовую луковицу – 0,5 шт.
- Томаты черри – 4 шт.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Перо зеленого лука – 1 шт.
- Каперсы – 1 ч. л.
- Редис – 1 шт.
- Лист салата – 1 шт.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Соль, черный молотый перец – по щепотке
Тонко нашинкуйте белокочанную капусту и фиолетовый лук, овощи посолите и поперчите, руками разомните, чтобы начала выделяться сок. Нарежьте четвертинками черри, соломкой – редис, мелко нарубите каперсы, а перо зеленого лука измельчите наискосок удлиненными кусочками. Смешайте все овощи, приправьте лимонным соком и оливковым маслом.
На тонкий лаваш уложите сочный лист салата, этот компонент не даст лавашу быстро размокнуть. Выложите овощную смесь на лист салата и заверните шаурму, делать это нужно по определенной схеме, чтобы в конечном итоге вас порадовал внешний вид фаст-фуда. Итак, подогните к середине правый и левый край лаваша, подогните нижний край, сделав один оборот – начинка должна оказаться внутри целиком, далее заворачивайте трубочкой.
Готовую трубочку с 2 сторон быстро поджарьте на сковороде (разогрейте на ней капельку масла). Вот и готов отличный перекус – настоящая «витаминная бомба», сделанная за 10 минут. Такое блюдо прекрасно подойдет как вегетарианцам, так и тех, кто придерживается религиозных постов. Если же вам захочется полакомиться курятиной, то приготовьте курицу с грибами и сыром – рецепт есть на нашем сайте.
Комментарии к новости
Добавить комментарий
ТОП
Комментарии

How to make LOL. Как сделать куклу ЛОЛ. Кукла ЛОЛ своими руками: пошаговый мастер-класс с фото
Какая моднявая кукла у Вас получилась, мне очень понравилась. Отдельное спасибо за выкройки, все предусмотрели!)) У

Здравствуйте. Спасибо большое, за подробный мастер класс. Моя дочь тоже очень любит Лол. Хочу сделать ей такой же

Открыл на этом замечательном сайте очень интересные поделки для своей дочурки. Отлично развивает творческий потенциал

Прикольный кошель, дам жене посмотреть статью пусть дочери сделает такой же, мелкая уже деловая в игрушках у нее
Новое на сайте