Не зря суп из белых грибов называют «Царским», ведь даже на государев стол подавали это блюдо, а все августейшие особы с удовольствием наслаждались его изысканным вкусом и насыщенным ароматом. В русских деревнях традиционно готовили грибные супы и кашу с грибами в горшочках к праздничному столу, ведь с одной стороны это блюдо очень питательное, а с другой - простое и доступное для
Сухие грибы обладают более сильным и ярким ароматом, чем свежие, именно поэтому суп из сушеных грибов предпочтительнее. К тому же в сухом виде грибы прекрасно сохраняют все белки и минеральные вещества, да и хранить их удобнее. Перед приготовлением сухие грибы нужно замочить для набухания. Это можно сделать двумя способами: залить на пару часов холодной водой или залить кипятком на
Если хочется вкусного супчика, но как-то приелось все, приготовьте грибной суп из сушеных грибов. Хорошо, если вы успели осенью запастись ими. А если нет, то можно купить в супермаркете. Лучше всего, конечно, белые грибочки, уж больно наваристый и красивый из них бульон, но подойдут любые.
Удивительным вкусом обладает суп-пюре с грибами, рецепт которого может содержать и другие овощи, например, лук, морковь, картофель. Готовить его можно на овощном или курином бульоне, а вот более насыщенные мясные бульоны лучше не использовать, от них может пострадать нежность консистенции.
ТОП
Комментарии

Куда отправиться ночью?
Вот сколько не смотрю фильмов и сериалов, вот нашел самый топовый, рекомендую: "Волчонок" или "Оборотень" — молодёжный

Какая моднявая кукла у Вас получилась, мне очень понравилась. Отдельное спасибо за выкройки, все предусмотрели!)) У

Здравствуйте. Спасибо большое, за подробный мастер класс. Моя дочь тоже очень любит Лол. Хочу сделать ей такой же

Открыл на этом замечательном сайте очень интересные поделки для своей дочурки. Отлично развивает творческий потенциал
Новое на сайте