Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

  28-07-2017, 21:17   692  |  0

Салат с жареными грибами: пошаговые рецепты с фото

 
Такой вкусный и такой простой - салат с жареными грибами - станет главным украшением вашего праздничного стола, но не стоит откладывать предложенные рецепты в долгий ящик, и ожидать торжественного события, чтобы порадовать близких, вы можете приготовить такое блюдо на обед или семейный ужин. Все останутся довольными таким угощением, а ваши подруги непременно захотят узнать рецептик этого кулинарного чуда.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  9-05-2017, 01:00   610  |  0

котлеты из картофеля и вешенок

В этом году в лесах очень много грибов! На любой цвет и вкус. В нашем районе очень много вешенок, и именно из этих грибов я в этот раз приготовила котлеты. Попробуйте, может и вам понравится!



  • Не нравится
  • -1
  • Нравится

  22-03-2017, 10:16   591  |  0

Как приготовить грибы с луком: быстро и вкусно. Подробные рецепты

 

Грибы с луком - самое простое и вкусное сочетание, которое присутствует в традиционной русской кухне. Не найти такого блюда, которое нельзя было бы дополнить представленными ингредиентами, будь-то супы или гарниры, овощные запеканки или простая жареная картошка. Даже привычные рецепты вы можете дополнить на свой вкус специями, зеленью, овощами, чтобы получить кулинарный шедевр, достойный изысканных ресторанов. Вы можете для приготовления брать те грибочки, которые самостоятельно собрали в лесу, а затем заготовили в сушеном или замороженном виде, или купить шампиньоны в магазине.



  • Не нравится
  • -1
  • Нравится

  12-04-2015, 20:23   1747  |  0

Как приготовить картошку с грибами? Советы и рекомендации

 

Как приготовить картошку с грибами знают, наверное, все холостяки. Чего проще – обжарить все вместе на сковороде и съесть горячим. Однако чтобы это блюдо вышло удачным, имело сбалансированный вкус и нужную консистенцию, необходимо знать несколько нюансов, которыми мы с удовольствием поделимся.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  15-12-2014, 14:35   5615  |  0

 

 

Что вспоминается о деревенском лете: запах сена, холодная до ломоты в зубах колодезная вода и жареные грибы в сметане. Мясо на деревенском столе, особенно раньше, появлялось тогда, когда забивали бычка, кабанчика или хотя бы птицу. И случалось такое не каждый день. А лес - вот он, под боком. И начиная с весны, когда первые сморчки попадались в корзинку, грибы были полноценным источником белка. Майский гриб, шампиньоны, лисички, опята, подосиновики и подберезовики исправно кормили народ до глубокой осени. А зимой на столе были ароматные супы и солянки из сушеных грибов, маринованные маслята, соленые грузди и рыжики. Стоит вспомнить еще о том, что пост в православном календаре составлял более двухсот дней в году. Куда уж тут без грибов. Потому и заготавливали их самыми разными способами. В наше время, благодаря холодильникам, появился еще один - замораживание. Причем, заморозить можно не только свежие грибы ломтиками или целиком, но и вареные, что значительно ускорит приготовление различных блюд.  



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  8-12-2014, 07:56   14509  |  0

 

 

Лисички и подосиновики, подберезовики и опята, да и многие другие грибы хороши в жареном виде, но никто не станет спорить, что лучше всех их вместе взятых белый гриб жареный. С этим царем грибов вкус многих блюд, будь то суп, солянка или салат, будет отменным, но все же именно жареным да с картошечкой он так любим многими.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  17-11-2014, 19:49   6352  |  0

 

 

Курица с грибами в духовке: пошаговые рецепты с фото

 

Представьте себе упитанную куриную тушку, покрытую хрустящей золотистой корочкой, источающую умопомрачительный аромат, пальчики оближешь, и вряд ли кто поспорит, что курица с грибами в духовке - это отличный выбор для праздничного застолья. Начнем с выбора продуктов. Безусловно, если событие нерядовое, то целая куриная тушка будет предпочтительнее, чем отдельные бедрышки, крылышки и прочие ее части. Вес курочки будет определяться тем, сколько человек соберется за столом. Но лучше выбрать не менее 1400-1500г весом, чтобы курочка была достаточно мясистая. То, чем мы нафаршируем птицу, будет гарниром к ней, поэтому лучше грибочки совместить с крупяной начинкой или картофелем. 



  • Не нравится
  • +1
  • Нравится

  1-11-2014, 19:19   9352  |  0

 

Картошка жареная с грибами: лучшие рецепты с фото

 

Когда на дворе стоит глубокая осень, первое блюдо которое приходит в голову, это конечно же жареная картошка с грибами, рецепт на это тему не один, их множество, некоторыми из них я поделюсь сегодня с вами.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  19-10-2014, 12:45   8298  |  0

Грибы в духовке с сыром: лучшие рецепты с фото

 

Грибы в духовке с сыром – прекрасное сочетание продуктов, это блюдо может стать как полноценным обеденным блюдом, так и гарниром к куриным котлетам или ростбифу. Кстати, сыр и шампиньоны можно использовать и для приготовления других блюд, например, именно эти ингредиенты часто добавляют в салаты. 

 



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  7-09-2014, 19:14   2814  |  0

зразы с грибами: популярные рецепты с фото

 

Зразы картофельные с грибами – это своеобразные котлетки с начинкой, в качестве фарша может выступать картофельное пюре или мясная масса, а вот начинкой будут выступать обжаренные шампиньоны или вешенки с луком и морковью. Если вы обваляете готовые котлетки в панировочных сухарях, а затем обжарите в раскаленном масле, то получится очень вкусная хрустящая корочка. К такому блюду можно подать любой гарнир: тушеные овощи или кашу. 



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится