Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

  6-07-2016, 00:57   1224  |  0

Икра кабачковая на зиму


В огромном разнообразии икры из кабачков можно и заблудится, причем многие из вариантов манят заголовком «ГОСТ», но этот рецепт запомнится своей легкостью, малым количеством ингредиентов и нежным вкусом кабачка, приправленного нотками чеснока и помидоров.

Состав:



  • Не нравится
  • -3
  • Нравится

  26-06-2016, 23:30   4321  |  0

Кабачки консервированные

Для приготовления четырех литровых банок консервированных кабачков понадобится: (фото -состав ингредиентов)


• 2.5 кг молоденьких кабачков
• 3 - 4 моркови среднего размера
• 4 шт. небольших помидоров
• по 4 веточки укропа и петрушки
• перец черный горошек
• 2.5 ст. ложки соли
• 250 гр. сахара
• 250 гр. укуса



  • Не нравится
  • -1
  • Нравится

  23-03-2016, 10:28   17631  |  0

Кабачки как грузди: подробные рецепты с фото

 

Один из самых необычных рецептов приготовления овощной консервации на зиму – это кабачки как грузди. Благодаря маринаду, зелени и специям ломтики овощей приобретают неповторимый аромат лесных грибочков, а их плотная мякоть напоминает по консистенции грузди, именно поэтому данный способ маринования и получил свое название. Кроме кабачков в баночки можно добавить ломтики моркови или полукольца репчатого лука, обязательным ингредиентов является зелень, а для остроты всегда можно добавить ломтик красного перчика.



  • Не нравится
  • -1
  • Нравится

  20-03-2016, 21:40   22754  |  0

Кабачки по-корейски: подробные рецепты с фото

 

Если вы любите пикантные закуски, то кабачки по-корейски порадуют вас своим вкусом и неповторимым ароматом. Их можно заготавливать в баночках на зиму или готовить в сезон овощей, пользуясь рецептом быстрого маринования. Можно выбрать уже готовый набор специй, или добавить к ломтикам только те специи, которые вам нравятся, обычно это молотый кориандр, черный перец, сушеная (и свежая) зелень. В любое время: на семейный обед или на праздничный ужин вы можете подать вкусный салатик на стол, он дополнит любое основное блюдо.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  23-02-2016, 09:30   996  |  0

Кабачки: рецепты для хозяюшек на зиму

 

Для каждого овоща у хозяюшки есть свой оригинальный способ заготовки: огурчики обычно маринуют, помидоры заготавливают с перцем в виде овощных салатов, а если говорит про кабачки, рецепты овощной икры можно отнести к абсолютным лидерам зимней консервации. Если вам нравятся хрустящие маринованные кабачки, то их, нарезанные кружочками, можно консервировать вместе с огурчиками, луком и морковью.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  19-01-2016, 09:21   6597  |  8

Кабачки с морковью: золотые рецепты с фото

 

Кабачки с морковью – это простое сочетание, которое можно использовать в различных кулинарных контекстах: от приготовления нежных супов до пикантной консервации на зиму. Овощи прекрасно сочетаются с другими продуктами, поэтому вы можете экспериментировать: резать их крупными кусочками или измельчать в блендере, готовить в томатной заливке или консервировать с рисовой крупой. А самое главное достоинство этих продуктов – их доступность, ведь в сезон их можно купить на рынке, и их стоимость невелика.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  15-01-2016, 10:25   26643  |  0

Кабачки на зиму в банках: вкусные рецепты с фото

 

Многим домохозяйкам нравится заготавливать кабачки на зиму в банках – это могут быть пикантные овощные салаты или маринованное хрустящее овощное ассорти. Консервированные овощи обязательно станут самой вкусной закуской в вашем зимнем рационе питания, когда так не хватает свежих овощей и фруктов. Благодаря своему нейтральному вкусу кабачочки прекрасно сочетаются со всеми другими овощами: помидорами и огурцами, луком и морковью, капустой, чесноком и перцем, как сладким, так и жгучим.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  23-09-2015, 20:57   3367  |  0

Полезные и вкусные заготовки на зиму из кабачков

 

Каждая хозяюшка стремится делать полезные и вкусные заготовки на зиму из кабачков, ведь согласитесь, что в холодное время баночки с такой вкуснятиной лишними точно не будут! Следует сразу отметить, что данный овощ имеет нейтральный вкус, вот почему, в зависимости от рецепта, заготовки на его основе могут быть как пикантными и остренькими, так и сладкими. Мы поделимся с вами самыми разнообразными способами приготовления кабачков, но в одном можем уверить точно – в конечном итоге получится очень вкусно.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  28-05-2015, 08:18   13453  |  0

Кабачки по-корейски на зиму. Отличные рецепты с фото

 

По-корейски мы уже научились мариновать и морковь, и баклажаны, пришло время познакомиться еще с одним очень интересным рецептом, как приготовить кабачки по-корейски на зиму. Этот рецепт нравится многим хозяйкам, ведь овощи не надо ни варить, ни жарить, овощи перерабатываются в свежем виде и засыпаются специями. Возможно, вам захочется дополнить закуску томатной заливкой и приготовить салат из помидоров на зиму с кабачками.

 



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  27-05-2015, 09:23   4012  |  0

Маринованные кабачки на зиму. Популярные варианты на любой вкус

 

Маринованные кабачки на зиму приобретают чуть кисловатый, нежный вкус. Такие заготовки можно сделать быстро, ведь здесь нет необходимости предварительно подготавливать ингредиенты, измельчать их и тушить, как это происходит, когда мы готовим салат из помидор на зиму. Маринования можно подать в качестве легкого гарнира к мясу или дополнить обеденный стол, ведь они прекрасно сочетаются с макаронами и кашами.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится