Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Рецепты салатов на Новый год

Период летних заготовок никогда не обходится без консервирования огурцов, ведь какой хозяйке не захочется побаловать зимой своих домочадцев аппетитными, хрустящими, остренькими огурчиками?

 

На нашем сайте http://myhandmade7.comвы как раз найдетелучшие варианты консервирования огурцов на зиму, собранные для вас мастерами-заготовителями. На самом деле, консервирования огурцов рецепты чрезвычайно разнообразны, ведь можно «миксовать» эти плоды не только с разнообразными пряностями и специями, добавлять их на свой вкус, но и с другими овощами, и даже ягодами, например, красной смородиной.

 

Все наши рецепты консервирования огурцов на зиму снабжены фотографиями, в полной мере иллюстрирующими процесс приготовления заготовки, вот почему вы без труда разберетесь с тем, что нужно делать в первую очередь, а что может подождать. Кроме того, здесь можно полюбоваться и внешним видом конечного результата домашнего консервирования огурцов – баночки выглядят необычайно аппетитно, пробуждая в вас желание сразу же приняться за работу.

 

Существуют самые разные способы консервирования огурцов, вот почему вы без труда подберете для себя тот, который будет радовать результатом, но при этом не потребует особых усилий, не займет много времени. Так, многим хозяюшкам нравится консервирование огурцов с горчицей, огурчики в таком рассоле получаются очень острыми и хрустящими, имеющими привкус горчицы.

 

 

Консервирование огурцов в банках чаще всего делают при помощи уксуса, но следует отметить, что это не самый полезный для человеческого организма ингредиент. Вот почему на страничках нашего сайта вы найдете много примеров консервирования огурцов с лимонной кислотой, снабженных пошаговыми фото. Такую консервацию можно давать даже деткам (естественно, не очень маленьким) и при этом не опасаться, что банки «взорвутся» во время хранения. Если же у вас не получается консервирование огурцов без уксуса, то рассмотрите вариант добавления яблочного уксуса домашнего приготовления, он будет более полезным, нежели жидкость промышленного производства.

  3-08-2016, 02:30   1466  |  0

Маринованные огурцы на зиму: лучшие рецепты с фото

 

Каждая хозяйки заготавливает маринованные огурцы на зиму, но иногда результат консервирования может разочаровать, ведь огурчики получаются чересчур мягкими, и совсем не хрустят. Чаще всего это происходит из-за мелких ошибок, которые допускает малоопытная хозяйка, например, неправильно выбранный сорт для заготовок или неправильная технология маринования. Не забывайте добавлять в баночки к овощам пряные травы и различные пикантные специи, которые отдадут свой потрясающий аромат и неповторимый вкус, и сделают огурчики пикантными.



  • Не нравится
  • +1
  • Нравится

  2-10-2015, 18:58   100414  |  0

http://myhandmade7.com/209-zasolka-ogurcov-na-zimu-populyarnye-recepty-s-foto.html

 

Огурцы по-корейски на зиму - это одна из наиболее вкусных пикантных заготовок, она отличается отменным вкусом и приятным хрустом. Непременно заготовьте несколько таких баночек, и в холодное время года домочадцы будут благодарить вас за вкусное дополнение к кашам или картофельному пюре.



  • Не нравится
  • +3
  • Нравится

  9-02-2015, 06:16   4065  |  0

 

Засолка огурцов на зиму, как способ их заготовки, существует с тех незапамятных времен, когда эти самые огурцы привезены к нам были из Индии. И большинство согласится со мной, что  не сравнится с правильно посоленным хрустким огурчиком ни один маринованный.  Хоть в качестве закуски, хоть в салатах-винегретах -  нет им равных. Да и естественное квашение с образованием молочной кислоты гораздо полезнее консервирования  с уксусом. Причем, даже если у вас нет погреба, как нет его у меня, вы вполне можете простерилизовать посоленные огурцы и закатать их крышками. Таким образом они смогут храниться и при комнатных температурах в кладовке или в шкафу.

 



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  21-01-2015, 21:30   22164  |  0

Засолка огурцов на зиму: популярные рецепты с фото

Если бы засолка огурцов на зиму была таким уж легким делом, то вряд ли ей было посвящено такое огромное количество статей. Процесс соления оброс таким огромным количеством советов, предостережений, примет и суеверий, что стал напоминать целую науку. Диплом, который мы получим после курса обучения нею, называется – вкусные и хрустящие огурчики, которыми мы и вся наша семья будем лакомиться зимой.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  23-07-2014, 09:49   6925  |  0

Консервирование огурцов. Популярные рецепты

 

Чтобы выполнить консервирование огурцов, рецепты можно брать разные, в некоторых предполагается добавление самых экзотических специй и трав, другие же можно назвать традиционными, так как там используется только чеснок и укроп. Если вам нравится консервация с остринкой, то обязательно добавьте жгучий перчик. Банки отлично хранятся в темном прохладном месте в течение нескольких лет, с хрустящими солеными огурчиками можно готовить самые вкусные вегетарианские рецепты.



  • Не нравится
  • +2
  • Нравится