Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Грибные рецепты

Если вы поклонник тихой охоты и просто обожаете готовить из "добычи" вкусные блюда, то грибные рецепты, представленные на нашем сайте http://myhandmade7.com - это именно то, что вам нужно.

 

Сразу отметим, что грибы - это уникальные продукты, они не только очень вкусные, но и сытные. Кроме того, их можно готовить непосредственно после сбора, а можно заготавливать самыми разнообразными способами. Вот почему вам наверняка будет полезным и грибного супа рецепт, и грибной икры на зиму рецепт.

 

На страничках нашего ресурса мы предлагаем посетителям ознакомиться с грибными рецептами с фото. Пошаговые фотографии, которые сопровождают описание приготовления блюда, не оставят у вас никаких вопросов, ведь каждая стадия, каждая манипуляция заботливо задокументирована нашими кулинарами. Кроме того, при помощи фото грибной солянки рецепт даже для новичка становится необычайно простым. Фотографии также помогут вам понять, что именно должно получиться в конце приготовления и как правильно подать яство на стол.

 

Если из грибов вы планируете приготовить первое блюдо, то вам не обойтись без грибных супов рецептов с фото. Для их приготовления можно брать не только свежие, но и сушеные, и даже маринованные грибочки.

 

Внешний вид грибов особенно важен, если вы планируете приготовить закуску или салатик. Ярчайшим представителем можно назвать грибной поляны рецепт - на праздничном столе необычайно аппетитно будут смотреться маринованные шампиньоны в обрамлении зеленого лука. В грибных салатов рецептах также могут встречаться и жареные или запеченные грибочки.

 

Соуса грибного рецепт станет вашей настоящей кулинарной палочкой-выручалочкой, ведь соус великолепно сочетается с самыми разнообразными блюдами и всегда будет беспроигрышным вариантом.

 

Обязательно узнайте из наших публикаций, как приготовить грибные заготовки на зиму - они помогут существенно разнообразить повседневное и праздничное меню зимой. У нас вы найдете и грибной икры рецепты, и рецепты маринованных, консервированных результатов "тихой охоты".

  18-10-2016, 08:52   357  |  0

Соленые грибы в банках: бесподобные рецепты с фото

 

Настала грибная пора и все грибники отправились в лес на «тихую охоту», а, вернувшись домой, вы обязательно будете искать новые способы, как заготовить соленые грибы в банках. После того, как прошли обильные сентябрьские дожди, на лесных полянках и в густой чаще появилось огромное разнообразие грибов – боровички с плотной шляпкой, опята на тонкой длинной ножке, яркие маслята и лисички, пикантные моховики и волнушки. Все эти виды грибочков подходят для приготовления на зиму заготовок. У каждой хозяйки есть выбор, каким именно способом она будет их заготавливать – сушить или замораживать, мариновать или солить. К первым вариантам следует прибегнуть, если зимой вы хотите готовить различные грибные блюда, например, грибную солянку. Но если вы любите побаловать себя ароматными закусками и салатами с солеными грибочками, то обязательно заготовьте собранный лесной урожай в баночках.



  • Не нравится
  • -1
  • Нравится

  9-10-2016, 07:02   564  |  0

Маринование грибов на зиму: ТОП-10 рецептов с фото

 

Маринование грибов на зиму – трудоемкий процесс со своими тонкостями и секретами, но потраченное время восполнится сполна, когда зимой вы откроете баночку с ароматными грибочками с плотной мякотью и потрясающим вкусом. Грибы на зиму можно также засушить или заморозить, а в дальнейшем использовать для приготовления гарниров и супов.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  13-09-2016, 08:52   501  |  0

Маринованные белые грибы на зиму: золотые рецепты с фото

 

Маринованные белые грибы – самый вкусный рецепт домашних грибных заготовок. Главное преимущество такой консервации состоит в том, что для ее приготовления продукты не надо покупать в магазине, потратив на них деньки, все ингредиенты вы можете собрать своими руками в лесу. Дары леса подарят вам потрясающий вкус, кроме того, вы можете собрать различные виды грибов, некоторые из них подойдут для маринования, другие – для заморозки.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  4-07-2016, 18:07   651  |  0

Шампиньоны в собственном соку


Потрясающая закуска к столу на любое торжество и праздник, наивкуснейшая начинка в пиццу, бутерброды и салаты - это конечно же шампиньоны маринованные.

В наше время существует огромнейшее количество рецептов приготовления и маринования шампиньонов. Но важно уметь выбирать грибочки. Подразделяются шампиньоны на два вида - это выращенные искусственным путем и растущие в лесах. Лучшими качествами вкуса обладают шампиньоны ниже среднего размера.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  5-06-2016, 06:18   533  |  0

Грибы на зиму. Лучшие способы заготовки

 

Есть несколько вариантов, как сохранить свой лесной урожай, ведь грибы на зиму можно засушить или заморозить, и, конечно же, замариновать в стеклянных баночках. В любое время зимой вы можете использовать заготовленные грибочки для приготовления домашних блюд: ароматного грибного супа, зраз с жареными грибочками или салата с грибами маринованными.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  12-04-2015, 20:23   1148  |  0

Как приготовить картошку с грибами? Советы и рекомендации

 

Как приготовить картошку с грибами знают, наверное, все холостяки. Чего проще – обжарить все вместе на сковороде и съесть горячим. Однако чтобы это блюдо вышло удачным, имело сбалансированный вкус и нужную консистенцию, необходимо знать несколько нюансов, которыми мы с удовольствием поделимся.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  10-04-2015, 20:04   1547  |  0

Готовим запеканки с грибами в духовке

 

Есть блюда, которые готовятся на праздничный стол, он сложные, с большим количеством ингредиентов, а есть варианты, которые мы готовим на скорую руку на ужин или перед приходом гостей и одно из них – различные запеканки с грибами в духовке.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  3-03-2015, 06:25   2784  |  0

 

 

Солянка с грибами на зиму - просто необходимый вид заготовок, который хорош не только сам по себе, но и даст возможность приготовить множество других блюд от супов и рагу до пирогов. Солянка - старинное блюдо русской национальной кухни, и название это относилось как к супам на концентрированном бульоне, совмещающим вкусовые свойства одновременно и щей, и рассольника, так и к блюду из тушеной капусты с мясом, рыбой или грибами.  Понятно, что основа грибной солянки - это капуста и грибы, но сейчас рецепты ее весьма разнообразны, в том числе есть и такие, которые можно заготовить на зиму.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  13-02-2015, 06:06   6539  |  11

 

 

Грибы в горшочке в духовке: лучшие рецепты с фото

 

Согласитесь что еда, приготовленная в глиняной посуде получается намного вкуснее и ароматнее, чем та, которую готовили в обычных условиях, давайте побалуем себя и домашних, приготовив грибы в горшочке в духовке. Это сытное и полезное блюдо полюбится всем, тем более, что есть столько разных рецептов. Одни подойдут для постного стола или диетического меню, другие для сытного праздничного обеда, каждый найдет то, что придется ему по вкусу. 



  • Не нравится
  • -1
  • Нравится

  12-02-2015, 07:46   4098  |  0

 

 

Рулет с грибами в духовке – отличный вариант для праздничного или просто воскресного стола. Казалось бы, заверни обжаренные грибочки в тесто да запеки в духовке, вот и вся недолга. Но на самом деле существует множество вариаций на тему грибного рулета.  Самый простой способ приготовления этого блюда – обжаренные или консервированные шампиньоны с добавкой зелени и натертого сыра завернуть в лаваш. На 2 лаваша 500г шампиньонов, 1 луковица, 200г твердого сыра, зелень по вкусу.  Можно потушить любые грибы со сметаной так, чтобы жидкость почти выпарилась – это тоже отличная начинка. Целый лаваш нужно разделить на 2-4 части, равномерно разложить начинку, подогнуть нижний край и свернуть рулетом. Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла или запечь в духовке около 5-7 минут при температуре 200градусов.

 

 

 



  • Не нравится
  • -1
  • Нравится