Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

  14-07-2017, 23:15   65  |  0

Стерилизация помидор на зиму. Плюсы и минусы. Рецепты с пошаговыми фото

 
Стерилизация помидор на зиму - важный этап приготовления домашней консервации, который поможет продлить срок хранения заготовок. Все овощные заготовки следует подвергнуть стерилизации, будь-то лечо из кабачков или томаты в собственном соку. Есть и рецепты маринования, в которых добавляется уксус, который играет роль консерванта, и обеспечивает длительное хранение закаткам.



  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

  26-06-2017, 05:41   439  |  0

Помидоры с луком на зиму: золотые рецепты с фото

 
Овощные заготовки - прекрасный способ дополнить зимний рацион питания вкусными и полезными закусками, мы решили рассказать вам, как приготовить помидоры с луком на зиму. Этот рецепт одновременно и простой, и удивительно вкусный. Закуска подойдет к столу на обед и на ужин, ее можно подать к любому гарниру, к мясным и рыбным блюдам, но лучше всего она сочетается с нашей любимой жареной картошкой.



  • Не нравится
  • -1
  • Нравится

  14-03-2017, 09:49   550  |  0

Соление помидоров в банках на зиму: золотые рецепты с фото

 

Соление помидоров в банках на зиму - любимый способ заготовить томаты, собранные со своего приусадебного участка, чтобы и осенью, и зимой радовать себя вкусными закусками к обеденному столу. Тушеное мясо или жареная картошечка - что бы вы ни приготовили, соленья станут прекрасным дополнением к обеду и ужину. У соления, как и маринования есть свои особенности, а что касается баночек с соленьями, то их лучше хранить в прохладном погребе, чтобы продлить срок хранения консервации.



  • Не нравится
  • -1
  • Нравится

  1-06-2016, 05:05   2733  |  0

Зимний салат из помидоров: отличные варианты с фото

 

Зимний салат из помидоров – вкусная домашняя закуска, которую вы можете приготовить летом, а на зиму закрыть по пол-литровым баночкам. Каждая хозяйка на зиму заготавливает маринованные помидорки, это самое любимое угощение для всей семьи в холодное время года, а нежные маринованные томаты обязательно дополнят повседневное меню вашей семьи. Но для маринования подходят только томаты среднего размера, которые могут пройти в горлышко стеклянной банки, а крупные плоды можно заготавливать только в виде овощного ассорти, нарезав их дольками, или в виде томатного сока.



  • Не нравится
  • +1
  • Нравится

  26-09-2015, 23:47   2588  |  0

Помидоры черри на зиму. Рецепты на любой вкус!

 

Чаще всего миниатюрные помидорки черри люди приобретают для приготовления разнообразных салатов и холодных закусок, например, пригодятся они для салата с курицей и помидорами, но весь существует и множество рецептов помидоров черри на зиму!



  • Не нравится
  • -1
  • Нравится

  10-05-2015, 08:48   2570  |  0

Консервация помидор: советы и рекомендации для хозяек

 

Консервация помидор увлекает летом всех хозяек, когда на огороде активно поспевают томаты, а на рынке их можно купить за небольшие деньги, чтобы обеспечить всю семью вкусными домашними заготовками. Томаты можно заготавливать различными способами, все зависит от ваших личных предпочтений. Помидоры можно солить, квасить или мариновать, заготавливать кусочками в желе или в томатном соке, можно их консервировать с кусочками яблок, со сливами, перцем, виноградом и огурцами. Конечно же, можно придать томатам особый вкусовой оттенок и аромат, если в маринад добавить зелень, например, мяту или базилик, сельдерей или петрушку. А если вы хотите, чтобы ваша консервация была острой, пикантной, то надо добавить в каждую банку кусочек перчика чили.

 



  • Не нравится
  • -1
  • Нравится

  26-12-2014, 08:11   90786  |  0

 

 

Салат из помидор на зиму: лучшие рецепты с фото

 

Томаты весьма популярный вид овощей как в сыром виде, так и в различных заготовках, одна из них -  салат из помидоров на зиму - имеет множество разновидностей и всегда уместна на столе. И все потому, что кисловатый вкус помидоров не только  хорошо сочетается с другими овощами, но и часто дает возможность обойтись без использования уксуса, который не все любят, да и состояние здоровья не всем позволяет его употреблять. И как не испортить кашу маслом, так в большинстве случаев можно сказать, что салат добавлением томатов не испортишь. К тому же овощ этот вполне доступный. И тот, кто не выращивает его сам, может купить помидоры в торговой сети.

 



  • Не нравится
  • -1
  • Нравится